Τομάτα Σκόνη: Η Ουσία της Μεσογειακής Γεύσης
Η τομάτα σε σκόνη είναι ένα φυσικό προϊόν, φτιαγμένο από ώριμες τομάτες που αφυδατώνονται και αλέθονται σε λεπτή σκόνη. Διατηρεί όλη τη γεύση, το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά της φρέσκιας τομάτας, ενώ είναι ιδανική για όσους θέλουν μια πιο εύχρηστη και συμπυκνωμένη μορφή της.
🏷️ Προέλευση & Παραγωγή
Η σκόνη τομάτας παρασκευάζεται από επιλεγμένες, ώριμες τομάτες, οι οποίες αποξηραίνονται με φυσικές μεθόδους ή με σύγχρονες τεχνικές spray drying. Έτσι, το προϊόν παραμένει αγνό, χωρίς συντηρητικά και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από την νωπή τομάτα.
💡 Ιδιότητες & Οφέλη
Η σκόνη τομάτας συγκεντρώνει όλα τα ευεργετικά συστατικά της τομάτας:
- Πλούσια σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει την καρδιά
- Περιέχει βιταμίνες Α, C & Κ, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό
- Έχει φυσική γλυκύτητα χωρίς πρόσθετα ζάχαρης ή αλάτι
- Χαμηλή σε θερμίδες, ιδανική για υγιεινή διατροφή
- Εύκολη αποθήκευση & χρήση – δεν χρειάζεται ψυγείο
🍽️ Σε Ποια Φαγητά Ταιριάζει;
Η σκόνη τομάτας είναι ιδανική για γρήγορο μαγείρεμα, δίνοντας έντονη γεύση τομάτας χωρίς να χρειάζεται πολτός ή πελτές:
- Σούπες & Σάλτσες – Ιδανική για ντοματόσουπα, σάλτσες ζυμαρικών και μαγειρευτά
- Μαγειρευτά & Ραγού – Ενισχύει το χρώμα και τη γεύση
- Μείγματα μπαχαρικών & Dressings – Προσθέτει γλυκιά οξύτητα
- Αρτοποιία & Ζύμες – Τέλεια για αρωματικά ψωμιά & πίτσες
- Snack & Ροφήματα – Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε chips, σάλτσες ντιπ ή ακόμα και smoothies!
🔹 Ανακαλύψτε τη φυσική γεύση της τομάτας σε σκόνη και δώστε νέα διάσταση στη μαγειρική σας!
